La version actuelle de la plateforme DATAtourisme peut être alimentée exclusivement par les organismes institutionnels chargés de collecter l’information touristique locale au sein d’un Système ou Réseau d’Information Touristique local. Il s’agit des Offices de Tourisme (OT), Agences et Comités Départementaux du Tourisme (ADT), et Comités Régionaux du Tourisme (CRT) mais également de tout autre producteur de données touristiques publiques œuvrant à l’échelle territoriale ou nationale.